Dak li ġeneralment insejħu "azzar li ma jissaddadx" jissejjaħ "azzar li ma jissaddadx u reżistenti għall-aċidu" b'mod sħiħ. Biex l-azzar ma jissaddadx, fil-fatt huwa sempliċi ħafna, żid ftit impuritajiet tal-metall biex tagħmel azzar illigat (bħaż-żieda tal-kromju).
Esperti tal-ikel u tal-metallurġija qalu f'intervista mal-Aġenzija tal-Aħbarijiet Xinhua li fliexken tal-ilma sħun kwalifikati ma jagħmlux ħsara lis-saħħa tal-bniedem, u rrimarkaw li d-Dipartiment tas-Superviżjoni tal-Kwalità ta 'Jiangsu ħa kampjun ta' 4% aċidu aċetiku bħala simulant tal-ikel.
L-hekk imsejjaħ azzar li ma jissaddadx duplex huwa li l-fażi tal-ferrite u l-fażi ta 'l-awstenita fl-istruttura solidu-mkebba tagħha jammontaw għal kull nofs, u ġeneralment il-kontenut minimu tal-fażi għandu jilħaq 30%.
Jekk tħares lejha mill-perspettiva tat-tifsira letterarja, "l-istainless steel" huwa tabilħaqq faċli biex tifhimha ħażin. Madankollu, "l-istainless steel" innifsu huwa ħażin ħafna, u għalhekk huwa tradott b'mod preċiż mill-istainless steel Ingliż.
